西葛西のフィリピンレストランの紹介

フィリピンレストラン
バンブーグリル	03-5676-4748	団体様でもOK！素顔のフィリピーナと友達になれるかも
LASANG・PINOY	03-5676-2817
クルクルネット	0120-18-9696
江戸川区のフィリピンディスコ
スーパー・ピアジェ	03-3658-1767	東京都江戸川区南小岩8-10-2 交友ビル3F フィリピン人のシェフによる、フィリピン料理レストラン＆ディスコ。フィリピン人ダンサーと生バンドによるショータイムあり。


シニガン酸っぱい暖かいスープ！初体験に感動	アドボこれは初めてでも大丈夫	テラピアまるで焼き魚！醤油にカラマンシー（カボス）と鷹の爪で

小岩には中国人が多いことでも有名ですが、江戸川区は、東京の中でも外国人が多いことで有名です。特に西葛西は、韓国人、フィリピン人が多くその結果韓国スナックやフィリピンパブが多く有ります。当然、韓国人やフィリピン人自体が多く住んでいるので、彼らの為のオリジナルの食材を販売するお店も少なくありません。最近は、韓国食材は、日本でも珍しくなくなってきたので専門店も少なくなってきました。しかし、フィリピン料理はまだまだ珍しく、その食材の専門店もまだまだ残っています。このページで紹介していますが「カマヤン」に一度足を踏み入れたらまるで異国へ来たかのような雰囲気です。レストランという触れ込みですが、実際には、食事だけでなく、日用品（フィリピンより輸入している）やフィリピンパブ用のドレスなども販売しており、初めて訪れるとちょっとパニックしてしまいます。日本人には抵抗があってまず食べる方はほとんどないですが、ふ化しかけのアヒルの卵をゆでたもの「バロット」が当たり前のように売られており、また、フィリピーナが当たり前のように食べていたりします。また、フィリピンオリジナルのスナック菓子（コーン菓子）などがうられていて、これは、なかなかおいしいですが、似たようなお菓子がお菓子天国の日本に無いのが不思議な気もします。フィリピンの氷菓子にハロハロというものがあります。かき氷に果物をいれて練乳をかけたものですが、実はこれ、鹿児島のかき氷白クマがフィリピンに渡ったものだそうです。フィリピン人は焼き肉とチキンが大好きです。ただ、問題は、焼き肉（ステーキでも同じ）ウェルダム（よく焼いたもの）しか食べず、霜降りのお肉は、よく焼くと燃えてしまったりと大変なことになります。また、おかずと一緒に御飯を食べる習慣があり、頭のかたいフィリピーナは御飯が出るまでおかずに手を出さないことがあります。以前、天ぷら屋にいって、往生したことがあります。最近のフィリピーナはお寿司も食べるようになり、以前とはずいぶん様変わりしてきましたが、やはり、生まれながらの習慣を変えられないフィリピーナも少なく有りません。そういう時は、あなたが、フィリピーナに合わせて上げるとうまくいくと思いますよ。

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